合肥车厘子价格腰斩!JJ级五斤百元疯抢,一天卖15吨?背后真相+抄底避坑指南必看
批发商李先生的摊位前围满了人,红色的纸箱堆到半人高,拆开的箱子里,饱满的智利车厘子红得发亮。“别挤别挤,都是新鲜到港的!JJ级五斤装,120块一箱,比上周还便宜10块!”他扯着嗓子喊,手里的扫码枪“嘀嘀”响个不停。
市民秦女士挤到前排,掂了掂一箱车厘子,转头跟同伴说:“11月底我买同款,还要320块一箱,现在直接省出两箱草莓钱!”她一口气拿了两箱,说是给爸妈和公婆各带一箱。
这不是个别摊位的促销,而是合肥车厘子市场的集体“降温”。百大周谷堆信息中心副主任王萍给我报了组硬数据:1月4日当天,市场车厘子单日销量飙到15吨,JJ级五斤装批发价100-130元,较11月底降幅超50%,比去年同期也便宜了3成。
超市里的价格更亲民。合家福超市百大心悦城店,JJ级五斤装标价128元,JJJ级158元;永辉超市方圆荟店的JJ级五斤装甚至跌到129元,折算下来每斤不到26元,跟长丰精品草莓一个价。有市民刷到超市直播间,下单后专门到店自提,就为了亲手挑一箱果梗翠绿的。
车厘子,这几年冬天的“水果顶流”,为啥突然放下身段?咱们普通消费者该趁机抄底,还是再等等?那些说“低价车厘子是次品”“降价是消费降级”的说法,靠谱吗?
11月下旬,第一批智利车厘子通过空运进入合肥市场,那会儿的价格能让不少人望而却步。“单J级每斤都要60多,JJ级逼近80元,买一斤的钱能买现在三斤。”水果店主马喜凤回忆,当时来买的都是送礼的,普通人很少问津。
转折点出在12月中旬。第一艘“车厘子快线”货船靠泊广州南沙港,船上装着369柜、超7800吨智利车厘子,这是今年新产季全国首批海运直航车厘子。从这时候开始,合肥市场的车厘子价格就像坐了滑梯,每周都降一点。
真正的“暴跌”,发生在元旦前后。随着更多海运车厘子集中到港,合肥市场的车厘子日均进场量从之前的5吨涨到15吨,供应量翻了三倍,价格直接腰斩。王萍说,今年海运车厘子提前一周进入市场,价格回落也比往年早,这是关键原因之一。
答案藏在智利的果园和太平洋的航线上。智利驻华商务处披露的数据显示,2025-2026产季,智利车厘子产量达到65.5万吨,相当于1.31亿箱,其中超过90%都要出口到中国,这个数量是去年的近两倍。
“今年智利气候特别好,车厘子挂果率高,品质还比去年提升了。”本来生活资深买手海亚解释,供应端爆了,价格自然降。更重要的是物流成本降了——今年智利车厘子专船海运航程从28天缩短到23天,少了4-5天的运输时间,不仅损耗减少,单柜运输成本还降了10%-20%。
空运占比下降也拉低了均价。11月的高价车厘子,一半以上的成本是“机票钱”,而海运成本只有空运的零头。等到12月海运车厘子批量到货,市场价格直接被拉到“亲民区间”。
还有个容易被忽略的点:渠道竞争。现在电商平台和连锁超市都在提前备货,还搞补贴促销,5斤装的车厘子比去年同期便宜20-40元。小规格包装更适配家庭消费,走量快了,价格也跟着往下走。
欢喜的是普通消费者。以前觉得“贵价水果”的车厘子,现在成了家常零食。合肥市民王女士说,她每周都买一箱,“给孩子当加餐,比吃糖果健康,算下来每天也就几块钱”。元旦期间,不少超市的车厘子销量是平时的两三倍,成箱买成了常态。
愁的是部分批发商。“刚进的货,没卖完就降价,利润空间被压得特别小。”有批发商透露,现在二级市场价格甚至比一级市场还低,出现了倒挂现象,有的同行已经开始亏损。业内预测,随着供应继续增加,车厘子行业可能会迎来一轮整合洗牌。
现在网上有两种争议声音,我结合权威信息给大家捋一捋,只说事实,不做评判。
支撑这个观点的人觉得,以前车厘子是“轻奢品”,现在价格大跳水,是因为大家没钱了,只能买便宜水果。但从数据来看,合肥车厘子销量暴增,1月4日一天就卖了15吨,元旦期间销量是平时的两三倍,这更像是“供应端红利”而非“消费降级”。
而且智利驻华商务处提到,今年中国二线、三线城市对车厘子的需求增长特别强劲,说明消费市场在扩容,不是消费能力下降。更关键的是,今年各类水果供应充足,价格总体平稳,消费者选择多了,车厘子只是其中一个性价比变高的选项。
有网友说,便宜没好货,现在的车厘子甜度不够、新鲜度差。但从官方反馈来看,今年智利车厘子的整体质量是提升的。智利驻华商务处走访江南市场时,一级市场伙伴明确表示,今年车厘子品质比去年好。
我在周谷堆市场随机拆了一箱JJ级车厘子,果径都在28-30mm,果梗翠绿,咬开后果肉脆甜,汁水很足。批发商解释,现在市场竞争激烈,品质差的车厘子根本卖不动,大家更愿意进好货走量。当然,不排除个别商家掺杂次果,这就需要咱们学会挑货。
1. 看果梗:翠绿、连接牢固的是新鲜果;发黑、轻摇易落的不新鲜;干枯一碰就掉的直接pass;
2. 观表皮:光滑有光泽、颜色均匀的优质;有皱褶、暗伤、霉斑的别要;同品种下,颜色越深甜度越高;
另外,储存也有讲究:买回后尽快用厨房纸巾吸干表面水分,放进冰箱0-4℃冷藏,按食用量分装,单层存放避免挤压,这样能保持新鲜更久。还要注意,车厘子虽好,每天吃别超过20颗,清洗时用流动清水冲干净就行。
结合业内人士和市场数据,给大家一个明确的时间线月底:智利车厘子快件密集到港,供应达顶峰,品质最高,价格还可能小幅下降,是性价比最高的阶段,适合日常囤货;
- 1月底到春节前:大概率会出现小幅反弹,因为春节备货需求增加,但涨幅不会太大,毕竟整体供应量摆在这;
- 春节后到4月:价格会再次下降,4月可能达到全年最低点,但此时已是尾期果,口感大打折扣,供应也不稳定,部分城市可能买不到。
特别提醒:今年春节在2月,车厘子销售周期比往年长,春节期间想买的话,建议提前一周左右囤货,既避开涨价高峰,又能保证新鲜度。
其实这次合肥车厘子价格暴跌,不只是一个简单的水果降价事件,更能看出全球供应链的变化。智利的丰收、海运的提速、国内渠道的竞争,最终把红利落到了消费者身上。
以前大家说“车厘子自由”是衡量生活品质的标准,现在看来,这种“自由”的实现,更多是因为供应链效率的提升。未来随着进口水果渠道的完善,可能会有更多高价水果走进寻常百姓家。
最后问大家一句:你今年实现车厘子自由了吗?买的是什么规格?多少钱一斤?评论区聊聊,也可以分享你的挑果技巧!